INGREDIENTES
- 250 gr. de pan
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 1/2 cebolla
- 3 dientes de ajos
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
PREPARACIÓN
1. Se corta el pan en rodajas y se reserva.
2. En una sartén ponemos el aceite a calentar, después se pone la cebolla, el pimiento y los ajos (todo cortado muy fino).
3. Cuando esté un poco dorado se le añade el tomate cortado muy fino y después se le va dando algunas vueltas y se le echa el pan.
4. Cuando arranque a hervir se deja una media hora aproximadamente y listo para comer.
Propietaria de la receta
Dolores Gálvez Díaz
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