SULTANAS

Raciones: 8 personas

INGREDIENTES

• 1 kilo de azúcar

• 1 kilo de coco rayado

• 12 huevos frescos

• Moldes de magdalenas

PREPARACIÓN

1. En un bol se monta la clara de huevo a punto de nieve y se reserva.

2. A parte se ponen las yemas junto con el azúcar y se baten juntas. Luego, se junta con las claras y se rellenan los moldes de las magdalenas.

3. Se pone en el horno 20 minutos aproximadamente y listo para comer.

Propietaria de la receta

Rogelia Martinez López